OSTERIA ETRUSCA
Het restaurant bevindt zich onderaan VILLA APICIUS. De naam APICIUS wordt al lang geassocieerd met de liefde voor eten. Wij verzorgen een volledige culinaire ontvangst, inclusief een prachtige locatie voor uw familie-evenementen.
Italianen zijn gepassioneerd door het leven, gepassioneerd door de liefde, gepassioneerd door eten.
Het restaurant is geopend van 27-04-2026 tot 30-09-2026.
Het aantal plaatsen is beperkt, dus reserveer uw tafel tijdig.
Tel: +39 347 850 4284
E-mail: [email protected]
WWW: osteriaetrusca.com
Onze omgeving
Wij bevinden ons in de uitlopers van Volterra, een oude Etruskische nederzetting. Zonder enige twijfel is het een van ’s werelds populairste bestemmingen – met zijn rijke geschiedenis. Toscane toont een kenmerkende en duurzame levenswijze.
Er bestaat niet één Italiaanse keuken. De Italiaanse eetcultuur is zeer regionaal, met een gevarieerde geografie en een nog diversere geschiedenis. De Italiaanse keuken verandert afhankelijk van waar u zich bevindt. De provincie Pisa is een bevoorrechte habitat voor truffels! De zoektocht naar en het gebruik ervan in lokale gastronomische restaurants hebben een lange traditie. Hier belichaamt de witte truffel de rurale en sociale microgeschiedenis.
Volterra staat bekend om zijn truffels. Lokale dorpsfeesten en banketten vieren het rijpen van deze smakelijke delicatessen, die gedijen onder eiken en populieren.
In het heuvelachtige Volterra vieren jaarmarkten en dorpsbanketten het rijpen van deze smakelijke paddenstoelen, die gedijen onder eiken en populieren.